Ristoranti
Rossellinis
via San Giovanni del Toro 28, Ravello, 84010, Italia
€€€€
·
Mediterranea, Contemporanea
Bel dehors
Romantico
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Rossellinis
via San Giovanni del Toro 28, Ravello, 84010, Italia
€€€€
·
Mediterranea, Contemporanea
Bel dehors
Romantico
Una stella : una cucina di grande qualità
Il celebre fine dining del bellissimo albergo Palazzo Avino, elegante e classico all’interno, diviene un appuntamento imperdibile sulla terrazza, dove regala uno dei panorami più suggestivi di tutta la Costiera Amalfitana, sospeso com’è tra cielo e mare. La cena si apre magicamente con una flûte di Champagne servita nel favoloso giardino sottostante la terrazza, con una vista che rimane impareggiabile; intanto un servizio di superbe ceramiche viene apparecchiato sul tavolo insieme ad alcuni finger food fantasiosi. Benvenuti al Rossellinis! Si continuerà con la cucina di chef Vanacore, a carattere regionale e caratterizzata da leggerezza ed equilibrio di sapori, tra i piatti della carta si potrà optare per una fantastica trilogia di astice servita in tre modi: alla catalana, lobster roll, alla brace con indivia e salsa olandese. L'ottimo sommelier Luigi Nitto, nel frattempo, vi condurrà in giro per il mondo grazie ad una carta ampia ed esaustiva.
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