Ristoranti
Restavracija CUBO
Šmartinska cesta 55, Lubiana, 1000, Slovenia
€€
·
Mediterranea
In gruppo
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Restavracija CUBO
Šmartinska cesta 55, Lubiana, 1000, Slovenia
€€
·
Mediterranea
In gruppo
Fuori dal centro storico, in una zona periferica poco frequentata dai turisti, CUBO accoglie in un ambiente moderno dai toni scuri ed eleganti. La cucina, di impronta mediterranea ma aperta a influenze internazionali, si distingue per tecnica e creatività. Tra i piatti, spicca il filetto di tonno in crosta di mais, cotto alla perfezione e accompagnato da una vivace salsa al curry verde. Imperdibili i dessert, veri punti di forza del locale, tra cui il celebre soufflé al cioccolato con crema pasticcera, sorbetti e gelati artigianali. Ampia e ben strutturata la carta dei vini, con proposte anche al calice.
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