La storia di questa affascinante dimora di campagna, affacciata sulla valle dell’Idrijca, risale al XIV secolo. Oggi Kendov Dvorec accoglie in ambienti eleganti e caldi, tra sale raffinate e una piacevole terrazza estiva. La cucina si ispira alla tradizione di Idrija, reinterpretata con sensibilità contemporanea: ricette antiche e ingredienti locali danno vita a piatti autentici e stagionali. Due i percorsi degustazione, di pesce o di carne, con quest’ultimo particolarmente consigliato, specie per specialità come bati e bakalca (pasta di pane al vapore e gulasch di agnello). La carta dei vini è interamente slovena e disponibile anche al calice: cercate l’ottima Štemberger Malvazija. Completano il quadro le accoglienti camere.