Ristoranti
Il Tino
via Monte Cadria 127, Fiumicino, 00054, Italia
€€€
·
Creativa, Mediterranea
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Il Tino
via Monte Cadria 127, Fiumicino, 00054, Italia
€€€
·
Creativa, Mediterranea
Una stella : una cucina di grande qualità
Nel contesto del cantiere navale Nautilus, le scale portano al primo piano in una sala mansardata con finestre sul porticciolo. Elegante e raffinato, anche nel servizio, ai fornelli Daniele Usai allestisce una cucina di mare molto originale, soprattutto per un sapiente uso di erbe aromatiche, di cui il cuoco è veramente maestro e conoscitore, anche di specie non comuni. La proposta si articola su due menù degustazione, uno con i suoi piatti più classici accompagnati dall'anno di creazione, l'altro con gli ultimi nati. I piatti possono essere tuttavia scelti anche liberamente alla carta, a partire da due portate e un dolce.
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