Ristoranti
Fàula
Località Talloria 1, Cerretto Langhe, 12050, Italia
€€€
·
Piemontese, Moderna
Bel dehors
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Fàula
Località Talloria 1, Cerretto Langhe, 12050, Italia
€€€
·
Piemontese, Moderna
Bel dehors
Il Fàula – che in piemontese significa “favola” – rappresenta la proposta gourmet di Casa Langa, struttura che si apre come un elegante anfiteatro affacciato sulla vallata. In cucina Francesco Clerico firma una gastronomia che intreccia con naturalezza tradizione piemontese e interpretazioni moderne, sempre con un tocco personale. Il percorso degustazione dedicato ai vegetali provenienti dall’orto della tenuta racconta un’attenzione sincera per il prodotto, mentre la carta si muove con equilibrio tra piatti di carne, pescato e proposte vegetali. Una curata selezione di vini e la garbata professionalità del servizio completano un’esperienza armoniosa e ben costruita.
Posizione
Lunedì
19:30-21:30
Martedì
19:30-21:30
Mercoledì
19:30-21:30
Giovedì
19:30-21:30
Venerdì
19:30-21:30
Sabato
12:30-14:00
19:30-21:30
Domenica
12:30-14:00
19:30-21:30
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