2025
40 Stelle Verdi in Svizzera
La Stella Verde mette in evidenza i ristoranti che hanno impressionato gli ispettori con il loro impegno ecosostenibile, per una gastronomia orientata al futuro. La Guida 2025 comprende 40 strutture d’avanguardia, con un ambizioso approccio responsabile.
MICHELIN Awards 2025
Durante la cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi il 20 ottobre a Losanna, tre premi speciali sono stati assegnati a tre talenti del fine dining.
La Svizzera ha cinque nuovi Bib Gourmand
Nel corso della cerimonia della Guida MICHELIN, svoltasi a Losanna, cinque ristoranti hanno ottenuto per la prima volta il Bib Gourmand. La nuova selezione conta complessivamente 104 “Bib”.