Ristoranti
Poggio Rosso
località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€
·
Creativa
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Poggio Rosso
località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€
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Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Nel cuore delle colline senesi, Borgo San Felice Resort incanta come un sogno toscano. Ai fornelli, Stelios Sakalis, chef ateniese con un passato stellato tra Francia, Inghilterra e Italia, interpreta la cucina locale con eleganza e modernità. Sedotto da questi luoghi, vi ha messo radici, fondendo sapori regionali con tocchi mediterranei che raccontano anche la sua terra d’origine.
"La nostra responsabilità passa anche dall’agricoltura sociale con l’Orto Felice, progetto che migliora la qualità della vita di ragazzi con disabilità e ne favorisce l’integrazione grazie alle attività orticole svolte insieme agli anziani del territorio."
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