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Gasthaus Traube - Die Braustube

St. Gallerstrasse 7, Buchs, 9470, Schweiz
€€ · Regional
Solo-Essen
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Gasthaus Traube - Die Braustube

St. Gallerstrasse 7, Buchs, 9470, Schweiz
€€ · Regional
Solo-Essen
Mit der charmant-unkomplizierten "Braustube" hat das historische Gasthaus eine tolle Alternative zum stilvollen "Traubensaal". Gekocht wird ebenfalls mit Anspruch. Gerichte wie "Truuba Rindstatar, Trüffel-Mayonnaise, Brioche" oder "Apfel-Schweinsbäggli aus dem Thurgau, Kartoffelstock, gebratener Rosenkohl mit Speck" überzeugen mit Geschmack und ausgesuchten regionalen und saisonalen Produkten. Die umfangreiche Weinkarte samt bemerkenswerter Champagner-Auswahl ist diesselbe wie im "Traubensaal". Das Serviceteam ist überaus freundlich und geschult, gut organisiert und stets präsent - das trägt ebenso zur angenehmen Atmosphäre bei. Im Sommer lockt die Gartenterrasse. Tipp: Zum Übernachten hat das kleine Boutique-Hotel sehr schöne, wohnliche Zimmer.

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