GUIDA MICHELIN

Scopri i ristoranti stellati più accessibili d’Italia secondo la Guida MICHELIN 2026: prezzi aggiornati, menu, regioni e indirizzi da provare senza spendere troppo.

Camini accesi, pentole fumanti, cioccolate di alta pasticceria e cieli fioccanti di neve dalle finestre. Nei ristoranti segnalati dalla MICHELIN – ed anche a casa grazie ad alcuni gift-shop delle insegne in guida - l’inverno è servito.

Settant’anni dopo le Olimpiadi del 1956, la “perla delle Dolomiti” si appresta ad accogliere assieme ai ristoranti ed alberghi segnalati dalla Guida MICHELIN, la venticinquesima edizione dei Giochi Olimpici invernali che si terranno dal 6 al 26 febbraio.

San Valentino è l’occasione perfetta per concedersi una cena speciale, e l’Italia – con il suo patrimonio gastronomico celebrato anche dalla Guida MICHELIN – offre scenari ideali per un’esperienza romantica

È ormai un simbolo del Giappone e Milano lo ha adottato come uno dei piatti preferiti della città. Dal pranzo salutare alla cena sofisticata, dalla tradizione all'approccio creativo, il sushi ha mille sfaccettature di gusto. Scopriamo insieme i ristoranti della selezione MICHELIN.

Anche nella ristorazione, il social network del gruppo Meta riveste sempre più spesso il ruolo di biglietto da visite ed alcune insegne italiane consigliate dalla Guida MICHELIN, hanno capito come sfruttare con identità ed efficacia il potenziale comunicativo dei loro account Instagram.

Il riconoscimento offerto dal Consorzio Franciacorta sottolinea il ruolo della Capraro come punto di riferimento per chi cerca emozioni pure nel calice, creando abbinamenti perfetti che valorizzano piccoli produttori e grandi vini pregiati.

Dall’antichità al Novecento, le ricette dolciarie riconducibili alla penisola italiana hanno utilizzato miele, frutta secca, impasti di farina e zucchero per creare un’eclettica varietà di dessert divenuti famosi in tutto il mondo

Nel cuore di Catania, Sapio, una stella MICHELIN, porta la firma dello chef Alessandro Angiulla e si conferma come una delle migliori destinazioni di...

La segnalazione speciale presentata da Molino Dallgiovanna ha puntato i riflettori sulla maestria dell’arte bianca, distinguendo l’eccellenza qualitativa di otto ristoranti (di cui sei stellati) della Guida MICHELIN

“Ai giovani dico, coltivate la passione con sacrificio, motivazione e studio continuo”.

Cibi conservati e fermentati, cottura alla fiamma e servizio in sala di nuova generazione: secondo gli Ispettori MICHELIN, queste tre tendenze domineranno la ristorazione nel 2026.

Sport, natura e ospitalità d’autore nel cuore delle Dolomiti: appuntamento il 6 febbraio con i XXV Giochi olimpici invernali Milano-Cortina

Il riconoscimento presentato da Metro durante la presentazione della Guida MICHELIN Italia 2026, ha evidenziato le capacità fuori dal comune del promettente chef lombardo.

Nel 2026, i viaggi più emozionanti del mondo iniziano a tavola. Dai ristoranti e hotel selezionati da MICHELIN alle scene culinarie emergenti, queste 16 destinazioni, spesso molto gettonate e in altri casi più lontane dai sentieri battuti, stanno cambiando il modo (e i motivi) per cui viaggiamo.

La 71esima edizione della Guida MICHELIN Italia ha assegnato 6 nuovi macaron ad altrettanti ristoranti distribuiti tra la capitale ed i capoluoghi di Lombardia, Toscana e Campania

La maître del ristorante Maxi di Vico Equense - vincitrice del premio presentato da Intrecci Alta Formazione di Sala - racconta alla Guida MICHELIN i retroscena del suo mestiere e come svolgerlo quotidianamente ad alti livelli.

Presentato da Pentole Agnelli, il premio per l’apertura dell’anno ha consacrato le abilità dello chef Gian Marco Bianchi che ha condotto il ristorante Al Madrigale – Nuova Cucina Rurale, al primo macaron.