Restaurants
L'Hippocampe
3 boulevard de Russie, Vichy, 03200, France
€€
·
Poissons et fruits de mer
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L'Hippocampe
3 boulevard de Russie, Vichy, 03200, France
€€
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Poissons et fruits de mer
Près du parc des Sources, le chef Gilles Ruyet, travaille les produits de la mer dans une veine traditionnelle : sole meunière, flétan snacké accompagné de son beurre nantais, sans oublier le soufflé à la pâte d'orange au Grand Marnier préparé par sa fille Marianne, présente également en salle. Joli décor contemporain avec vue directe sur les cuisines... et sur le vivier de homards !
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