Restaurants
La Gaffe
Promenade des Quais, Saint-Florent, 20217, France
€€€
·
Cuisine moderne
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La Gaffe
Promenade des Quais, Saint-Florent, 20217, France
€€€
·
Cuisine moderne
Le chef Yann Le Scavarec, natif du Morbihan, est aux commandes de ce restaurant idéalement situé sur les quais de Saint-Florent. Sa cuisine, actuelle et soignée, met en valeur la production des environs : agneau et veau d'Oletta, poissons en direct d'un pêcheur local, langouste au barbecue... Souvenir de ce thon rouge de ligne, croustillant au riz soufflé, en tartare à l'algue nori, aubergine au miso et condiment sésame - citron vert. Le cadre, moderne et élégant, prolonge la philosophie de l'assiette.
Localisation
Lundi
12:00-14:00
19:30-21:30
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
09:00-17:00
Vendredi
12:00-14:00
19:30-21:30
Samedi
12:00-14:00
19:30-21:30
Dimanche
12:00-14:00
19:30-21:30
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