Restaurants
Mantra
17 rue Rodier, Paris, 75009, France
€€€
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Cuisine créative, Cuisine malaisienne
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Mantra
17 rue Rodier, Paris, 75009, France
€€€
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Cuisine créative, Cuisine malaisienne
Dans une rue gourmande, cette façade sombre cache une salle intimiste où officie le chef Manogeran Shasitharan. Il invite ses convives à voyager au fil d’un menu dégustation en plusieurs temps, qui associe produits français et touches malaisiennes épicées, en clin d'œil à ses origines. Une partition iodée et parfumée.
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