Restaurants
Passage Secret
14 passage Sarget, Bordeaux, 33000, France
€€€
·
Cuisine classique
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Passage Secret
14 passage Sarget, Bordeaux, 33000, France
€€€
·
Cuisine classique
Caché dans un élégant passage couvert du 19e s., ce restaurant porte bien son nom. Installé au sein de la boutique Caviar de Neuvic, il comporte une salle d'esprit bistrot chic et une charmante terrasse sous verrière. Aux commandes, le discret Thomas Pasquereau propose une cuisine d'inspiration classique à l’exécution remarquable, comme en témoigne ce pâté en croûte façon Richelieu dont la technique force l'admiration. Sa passion pour les grandes sauces françaises est également manifeste, de même que son goût pour les légumes (menu végétarien disponible).
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
12:00-14:00
19:30-21:30
Jeudi
12:00-14:00
19:30-21:30
Vendredi
12:00-14:00
19:30-21:30
Samedi
12:00-14:00
19:30-21:30
Dimanche
fermé
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