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L'Huitrier Pie
11 rue de la Porte-Bouqueyre, Saint-Émilion, 33330, France
€€€
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Cuisine moderne
Manger en terrasse
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Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
L'Huitrier Pie
11 rue de la Porte-Bouqueyre, Saint-Émilion, 33330, France
€€€
·
Cuisine moderne
Manger en terrasse
Dans ce célèbre village de vignerons, l'enthousiasme et le talent des jeunes propriétaires Camille et Soufiane nous emportent au gré de jolies assiettes, à l'image cette lotte nacrée, petit-pois, romaine et jus condimenté aux foies. Les produits, locaux au maximum, sont sélectionnés avec rigueur : tomates anciennes d'un maraîcher voisin, porc noir bio de Dordogne, verveine du jardin, etc. Aux beaux jours, on s'attable dans l'aimable courette.
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