Restaurants
Il Giardino
Hôtel Byblos, 20 avenue Paul-Signac, Saint-Tropez, 83990, France
€€€€
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Cuisine italienne
Manger en terrasse
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Il Giardino
Hôtel Byblos, 20 avenue Paul-Signac, Saint-Tropez, 83990, France
€€€€
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Cuisine italienne
Manger en terrasse
Derrière la place des Lices, le mythique Byblos abrite cet écrin italien posé face à la piscine, sous une pergola végétalisée. Le chef s’appuie sur le potager en permaculture du palace pour ciseler une élégante cuisine transalpine : antipasti savoureux, pâtes maison, grands classiques (cotoletta milanese, paccheri carbonara) et créations raffinées comme cette saltimbocca de rouget. Service impeccable grâce à une attention aux détails de tous les instants. Le dolce farniente tropézien a de beaux jours devant lui.
Faites plaisir, offrez ce restaurant
