Restaurants
Le Saint-Amour
48 rue Sainte-Ursule, Québec, G1R 4E2, Canada
$$$$
·
Cuisine française, Cuisine traditionnelle
Venir en groupe
Une cuisine locavore
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Le Saint-Amour
48 rue Sainte-Ursule, Québec, G1R 4E2, Canada
$$$$
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Cuisine française, Cuisine traditionnelle
Venir en groupe
Une cuisine locavore
Restaurant historique de Jean-Luc Boulay, le Saint-Amour déploie une vaste salle Art nouveau sous une verrière de dix mètres. La cuisine, française classique et très maîtrisée, valorise le terroir québécois à travers des produits tels que le cerf, les ris de veau ou l’agneau. Le foie gras maison et le pigeon figurent parmi les incontournables. Du début à la fin du repas, l’assiette demeure solide et cohérente. Service attentif et carte des vins étoffée complètent l’expérience.
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