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Recettes et techniques
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Recette de Noël : les huîtres zélandaises de Richard van Oostenbrugge
Vous êtes encore à la recherche d'une recette pour surprendre vos invités le soir de Noël ? Ne cherchez pas plus loin : Richard van Oostenbrugge, chef du Restaurant 212 et de De Juwelier à Amsterdam, partage sa préparation d’huîtres zélandaises.
