1 Articles trouvés pour "Tim Raue"

Restaurants 2 min

Que changent trois étoiles au Guide MICHELIN pour Tim Boury ?

Il y a quatre ans, à seulement 39 ans, Tim Boury décrochait trois Étoiles au Guide MICHELIN. Une consécration qu’il est loin de considérer comme un aboutissement. Dans son restaurant Boury, plus que jamais, pas question de se reposer sur ses lauriers, le chef est en perpétuel mouvement et questionnement.