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Markt XI

Name: Markt XI
Address: Driftweg 11, Le Coq, West-Vlaanderen, 8420, BEL
Telephone: +32 59 43 44 44
Price range: Faire une folie

Driftweg 11, Le Coq, 8420, Belgique

€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine créative

Un tête-à-tête

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Markt XI

Driftweg 11, Le Coq, 8420, Belgique

€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine créative

Un tête-à-tête

Benny et Katrijn forment un couple ambitieux. On le ressent immédiatement en pénétrant dans leur restaurant lumineux, en centre-ville. La patronne joviale est toujours attentive à ses clients et vous conseillera des associations mets-vins. Le chef propose une cuisine moderne qui se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et une belle présentation. L’intensité de la cuisine classique est toujours au rendez-vous, ce qui n’empêche pas quelques touches de créativité. Ainsi, le chef grille brièvement des langoustines nordiques, avant de les dynamiser subtilement avec diverses épices et une sauce chimichurri bien enlevée. Markt XI est une valeur sûre !

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