慈善

舉世聞名的米芝蓮三星Osteria Francescana主廚，要超越精緻餐飲，改變社會。在他眼裡，為高端客人提供十道菜的套餐與為貧困的人提供免費料理，其實是一樣的。

今天的大廚，有廚藝也有影響力，透過公益餐飲活動，他們為世界上有需要的一群帶來關注及支援。我們邀請這些大廚，分享參與公益活動的看法及感受。