Restaurantes
Cibus
Plaza Primero de Mayo 13, Úbeda, 23400, España
€€€
·
Actual
Favorito del inspector
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Cibus
Plaza Primero de Mayo 13, Úbeda, 23400, España
€€€
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Actual
Favorito del inspector
¡Un espacio inesperado en el centro de Úbeda! El pequeño local, con la cocina vista a la entrada y una sala en piedra en el piso inferior que remonta sus orígenes al s. XVI, tiene como leitmotiv filosófico el "Renacimiento culinario", con platos en constante evolución que cambian cada temporada. Aquí no hay carta, pues la propuesta gira en torno a dos menús degustación sorpresa llamados Legado y Renacimiento (ambos son de base vegetal y tienen la opción de maridaje). ¡Los guiños al espléndido AOVE de Jaén son continuos!
Localización
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
13:30-15:30
20:30-22:00
Viernes
13:30-15:30
20:30-22:00
Sábado
13:30-15:30
20:30-22:00
Domingo
13:30-15:30
Privilegios de los miembros
