En pleno casco histórico de Salamanca, a pocos pasos de la monumental fachada plateresca de la Universidad donde todos los turistas buscan la emblemática calavera con la rana (o, más bien, el sapo), este restaurante se presenta con unas coquetas instalaciones de línea clásica-actual. ¿Su propuesta? Una carta media, en base a productos de temporada de la provincia, con interesantes pinceladas internacionales que nos hablan de la experiencia adquirida por el chef-propietario, Alberto Hernández, en países como China, Indonesia, Japón, Tailandia, México... ¡Atractivo menú del día!