Restaurantes
Nuevo
Qorte
Castelló 9, Madrid, 28001, España
€€€
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Cocina mediterránea
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Nuevo
Qorte
Castelló 9, Madrid, 28001, España
€€€
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Cocina mediterránea
¡Una gran opción junto al Parque de El Retiro! El experimentado tándem al frente, formado por el chef Ricard "Capo" Tobella y su socio, José Tomás Arribas, defiende una cocina mediterránea de producto con vigorosas influencias valencianas y algún que otro matiz galo. Dentro de su nutrida carta, completada con entrantes de marisco, arroces, fideuás y muy buenos platos a la brasa, llama la atención el amplio apartado, para un mínimo de dos comensales, dedicado a la Langosta del Mediterráneo (la encontrarás a la brasa, en caldereta, con garbanzos pedrosillanos, en arroz seco o meloso...).
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