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即食新闻 1 分

《米其林指南里约热内卢及圣保罗 2019》出炉

最新一版指南中，共有三家星级餐馆，以及七家必比登推介首次入选。

米其林星 米其林指南 巴西
真材食料 1 分

以七款清爽明亮的白葡萄酒迎接春天

清爽明亮的白葡萄酒，正适合庆祝春季的翩然到来。

葡萄酒 春季
即食新闻 1 分

《米其林指南泰国》将拓展至清迈

年底出炉的 2020 版本中，《米其林指南泰国》将扩大足迹，在曼谷、普吉和攀牙外，拓展至清迈。

泰国 清迈 米其林指南
真材食料 1 分

食谱：韩式烤肋排

Mina以韩国辣椒粉包裹腌制肋排，增添韩式风味。

韩国 肉类 食谱
真材食料 1 分

食谱：奶酪火锅

温暖的奶酪火锅搭上蔬菜或面包块，浓郁而美好。

芝士 瑞士 食谱
食话实说 6 分

有请大厨：Yannick Alléno，Alléno Paris au Pavillon Ledoyen主厨

每一家米其林餐馆背后都有一位了不起的大厨。走入大厨的美味人生，倾听他们对烹饪的热爱、看看是什么启发他们，让他打造出无懈可击的星级料理？

有请大厨 法国
吃和玩乐 1 分

9种吉祥泰式甜品

想与另一半白头偕老？根据泰国传统习俗，各种甜品能为新人增添福气。

泰国 甜点
即食新闻 2 分

《米其林指南台北2019》出炉

《米其林指南台北 2019》刚刚出炉。一家餐馆首次进榜便摘下二星，两家餐馆由一星晋升二星，还有四家餐馆新获得一星荣耀。

米其林指南 米其林星 台北
精湛厨艺 2 分

5道最受欢迎的亚洲鸡肉料理

鸡肉是亚洲最常吃的一道肉食。它可以蒸、炸、炒，甚至可以压扁来吃。

鸡 鸡肉 亚洲
即食新闻 2 分

《米其林指南台北 2019》必比登推介——夜市街头小吃出炉

继上周公布 12 家首次入选 "必比登推介" 的店家后，米其林今天宣布获得 "必比登推介" 的 24 家夜市街头小吃名单，其中 15 家是首度入选。

必比登推介 台北 夜市
美味寻真 2 分

认识日本九大陶瓷之美

日本 47 个都道府县，各出产不同的陶瓷食器，各有美态，各有值得欣赏之处。

日本 食器
吃和玩乐 1 分

阿国切仔面：样样细心亲制 平实台湾味

美食不一定昂贵。"必比登推介" 的诞生，就是为了让大家在 45 元新币内吃到有水准的三道菜。

必比登推介 旅游 台北
美味寻真 3 分

威士忌酒龄之谜

陈年威士忌向来是酒迷追求的热门选择，但这几年，市场也出现了讨论无酒龄年份标示威士忌的风潮。该如何了解威士忌的酒龄？酒龄又可以在选择威士忌时，提供怎样的参考价值？

酒 威士忌
即食新闻 1 分

《米其林指南欧洲主要城市2019》出炉

今年有三个城市首度纳入指南。

米其林星 米其林指南 欧洲
即食新闻 2 分

《米其林指南台北2019》必比登推介新入选名单出炉

最新《米其林指南台北》必比登推介新入选名单出炉，共有 12 家新店家入选，其中 10 家是首度入选《米其林指南》。新入选店家料理种类众多，再次见证台湾餐饮环境的多元与丰富。

台北 必比登推介 米其林指南
美味寻真 2 分

从画布到餐盘：四位厨师画出美味料理

大厨们利用素描，落实奔放的创意，并在餐盘上完美呈现。

艺术 餐馆
精湛厨艺 1 分

椰子俱乐部：追寻椰浆饭真滋味

以两种椰子搭配出最佳比例脂肪的椰浆，再做出理想风味的椰浆饭，这家以椰子为主题的餐馆大受欢迎，新加坡总理李显龙甚至曾在这儿款待菲律宾总统杜特尔特。

必比登推介 新加坡
精湛厨艺 1 分

必比登推介：大华肉脞面

这碗浓郁香辣的肉脞面，温暖了代代新加坡人。

街头小吃 必比登推介 视频
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