德国

本版指南见证 37 家餐馆获得新的一星、二星及三星评级，证明德国的美食界既出色亦多元。

是次指南中，有五家餐馆新获得二星荣耀。

属于季节性蔬菜的白芦笋又隆重登场了。一起来学习如何烹调这春季限定蔬菜。

今年有一家餐馆成功加入三星行列。

位于德国五星级酒店RIVA Konstanz的Ophelia每次只接待24人，在短短的一年内，获得米其林一星的肯定。主厨Dirk Hoberg与我们分享摘星那一天的感受。