#MICHELINSTAR20

《台北台中米其林指南 2020》必比登推介（Bib Gourmand）名单公布，涵盖台北的 31 个店家、23 家街头小吃，以及台中的 21 个店家。名单涵盖各式各样的料理，呈现两地精彩多元的餐饮景致。

本版指南见证 37 家餐馆获得新的一星、二星及三星评级，证明德国的美食界既出色亦多元。

这是米其林在克罗埃西亚推出的第四本指南。本版指南见证 4 间餐馆获得新的评级，展现克罗埃西亚餐饮界的丰富及多元。

米其林推出首本《米其林指南马尔他》，当中罗列了 26 间餐馆，包括 3 间米其林一星餐馆和 3 间必比登推介餐馆。

Alchemist、RE-NAA、Under 等餐馆都是 2020 年《米其林指南北欧国家》获得新星评级的米其林餐馆，一起来看看米其林评审员对这些餐馆有什么评价。

本版指南共有 122 间上榜餐馆，当中包括 6 间餐馆晋升至米其林二星、12 间餐馆首次摘下米其林一星。

《米其林指南北欧国家 2020》见证两间餐馆晋升至米其林二星，以及七家餐馆首次获得米其林一星殊荣。同时，米其林亦颁发了「服务奖」、「可持续发展」和「大厨导师」三个奖项。

在刚公布的《米其林指南法国 2020》中，米其林推出全新图标，彰显支持可持续发展的餐馆。

本版指南见证 63 间餐馆加入星级行列，以及米其林推出全新图标，表扬在美食界实行可持续发展理念的大厨。

本次指南共有八家餐馆新入选一星，其中包括三家之前获得必比登推介的店家。

第 12 版香港澳门指南见证 16 间餐馆获得新星评级，当中包括 2 间餐馆获得米其林三星、3 间餐馆获得米其林二星、11 间餐馆获得米其林一星。

首本《米其林指南北京》出炉，共有一间餐馆获得三星、两家餐馆获得二星，以及 20 家餐馆获得一星。

一起来看看米其林评审员对新晋升三星的かどわき（Kadowaki ）、新进入二星的银座 しのはら（Ginza Shinohara）、lnua 以及 Prisma 有何观察。

本版指南见证一间餐馆首次登上米其林三星殊荣、三间餐馆首次摘下米其林二星，以及 19 间餐馆首次获得米其林一星。

《米其林指南曼谷、清迈、普吉与攀牙 2020》刚刚推出，大家是不是在想到泰国时吃什么？我们访问了来自泰国及来自世界各地的米其林评审员，看他们在 2019 年的餐馆评选过程中，有哪十道菜印象最深刻，作为大家的参考。

《米其林指南西班牙和葡萄牙 2020》共有一间新的三星餐馆、六间新二星餐馆，以及 23 间新一星餐馆入选，共同庆贺出版 110 周年。

本版指南见证一家餐馆首次摘下米其林二星，亦有七家餐馆首次获得米其林一星。

这次指南见证两家餐馆晋升至米其林二星殊荣，七家餐馆首次获得米其林一星，并有新风格的现代料理出现，彰显了首尔美食界的丰富及多元性。