บทความทั้งหมดเกี่ยวกับ
Farm To Table
สิ่งที่น่าสนใจ
5 min.
5 min.
“จำปา” บทเรียนแห่งความยั่งยืน จากฟาร์มถึงห้องครัว สู่โต๊ะอาหาร
ไปดูกันว่าร้านอาหารในภูเก็ตผสานความรักษ์สิ่งแวดล้อมเข้ากับอาหารอย่างไร
สิ่งที่น่าสนใจ
3 min.
3 min.
เยี่ยมฟาร์ม “พรุจำปา” เผยความลับที่ดันให้ร้าน PRU คว้ารางวัลดาวมิชลินรักษ์โลก
เข้าใกล้ปรัชญาวัฒนธรรมยั่งยืน (Permaculture) กับร้านรางวัลดาวมิชลินรักษ์โลกที่สวนพรุจำปา ฟาร์มออร์แกนิกพื้นบ้านที่ภูเก็ต
สิ่งที่น่าสนใจ
2 min.
2 min.
จากแฟชั่นสู่จานอาหาร ปรัชญาเบื้องหลังแห่งร้าน Ginger
ความสำเร็จและการลองผิดลองถูก สองสิ่งที่แยกจากกันไม่ได้
