餐廳
新入選
鮨承
南屯區大墩十二街300號, Taichung, 臺灣
$$$$
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日本菜
新入選
鮨承
南屯區大墩十二街300號, Taichung, 臺灣
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日本菜
檜木板前座位搭配柔和燈光，環境優雅而舒適。菜單以壽司和酒餚料理各半的比例組成，食材由豐洲市場進口，多為來自北海道的漁獲。有逾廿載經驗的主廚採用傳統鹽漬、醋漬、醬煮等烹調手法，發揮食材本身的口感與風味。其中安康魚肝以小火煮至入口即化，在唇齒間留下香醇鮮美的餘韻，令人印象深刻。清酒選擇豐富，不妨請唎酒師推薦。
可供訂位
