Restaurants
GOLVET
Potsdamer Straße 58, Berlin, 10785, Deutschland
€€€€
·
Kreativ
Reservierungen möglich
GOLVET
Potsdamer Straße 58, Berlin, 10785, Deutschland
€€€€
·
Kreativ
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
In der 8. Etage des „Loeser & Wolff“-Hauses beeindruckt schon allein der sensationelle Blick über den Potsdamer Platz und die Stadt! Aber auch die moderne Küche ist einen Besuch wert. Das engagierte Team um Küchenchef Nicholas Hahn (bekannt aus dem "Cookies Cream") stellt hier ausgesuchte Produkte mit kreativem Touch in den Fokus. Dabei spielt Gemüse eine zentrale Rolle, aber auch auf Fisch und Fleisch versteht man sich hervorragend. "Spitzkohl, Koshihikari, Grüner Pfeffer, Räucheraal" und "St. Pierre, Meerrettich, Kohlrabi" bringen das ebenso geschmacksintensiv zum Ausdruck wie "Aubergine, Zucchini, Café de Paris". Aufmerksam und professionell der Service, fundiert die Weinempfehlungen aus einer umfangreichen internationalen Karte. All das genießt man in stylischem Ambiente samt offener Küche und Bar. Von den Plätzen an der Theke können Sie den Köchen zuschauen.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-00:00
Donnerstag
18:00-00:00
Freitag
18:00-00:00
Samstag
18:00-00:00
Sonntag
geschlossen
Reservierungen möglich
