Restaurants
La Cachette
20 rue Notre-Dame-de-Soyons, Valence, 26000, France
€€€
·
Cuisine moderne, Cuisine créative
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
La Cachette
20 rue Notre-Dame-de-Soyons, Valence, 26000, France
€€€
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Cuisine moderne, Cuisine créative
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Dans la partie basse de Valence, cette discrète Cachette au cadre contemporain est le repaire du chef japonais Masashi Ijichi. Ses préparations fines et délicates organisent la rencontre irrésistible entre le terroir drômois et les fulgurances asiatiques. Quelques exemples de créations : velouté de potimarron à l'oursin, tartine d'avocat et de gambas ; légèreté d'orange avec des notes de vanille et noix. Belle carte des vins, avec notamment une superbe sélection de côtes-du-rhône septentrionaux.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:30-21:15
Mercredi
19:30-21:15
Jeudi
12:00-13:15
19:30-21:15
Vendredi
12:00-13:15
19:30-21:15
Samedi
12:00-13:15
19:30-21:15
Dimanche
fermé
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