Guides Best-of Paris

Les restaurants étoilés les moins chers de Paris

26 Restaurants
Vous avez envie de vous faire plaisir dans un restaurant étoilé à Paris, mais les tarifs vous donnent des sueurs froides ? Le menu de midi va devenir votre meilleur ami. Voici une sélection de tables 1-Étoile parisiennes par arrondissement proposant un menu déjeuner à prix relativement abordable.
Mise à jour le 22 avril 2026

Qui Plume la Lune
50 rue Amelot, 75011 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Qui Plume la Lune

Qui Plume la Lune, c'est d'abord un joli endroit, chaleureux et romantique… Sur l'un des murs de la salle trône une citation de William Faulkner : "Nous sommes entrés en courant dans le clair de lune et sommes allés vers la cuisine." Pierres apparentes et matériaux naturels (bois brut, branchages, etc.) complètent ce tableau. C'est aussi un havre de délices, porté par une équipe déterminée à ne sélectionner que de superbes produits – selon une éthique écologique, ainsi de beaux légumes bio – et à régaler ses clients d'assiettes tout en maîtrise et en précision : une véritable démonstration de vitalité, de fraîcheur et de senteurs. Très agréable moment, donc, sous la clarté de cette table aussi lunaire que terrestre…

Menu à 45€ le midi avec amuse-bouche et mignardises

Omar Dhiab
23 rue Hérold, 75001 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Tout près de la place des Victoires, Omar Dhiab officie dans un lieu épuré, avec cuisine ouverte et magnifique comptoir en marbre blanc. Sa cuisine déploie une savoureuse palette qui ose des associations créatives, avec un travail approfondi sur les sauces et condiments, dont certains sont inspirés de ses origines égyptiennes. Citons par exemple cet oursin au naturel et lentilles corail parfumées au cumin, ou le cerf rôti avec condiment herbacé et moutarde fumée. Les desserts célèbrent quant à eux la saison avec légèreté et gourmandise. Le service est assuré par une équipe jeune et sympathique.


Menu à 62€

Si vous cherchez à vous loger, à quelques mètres se trouve l'Hôtel Madame Rêve, grand édifice haussmannien qui était jadis la poste du Louvre. Les chambres et les suites sont décorées avec une richesse d’art sur le thème du courrier. Certaines font face à l’intérieur, pour plus de calme, tandis que d’autres donnent sur les toits et les flèches gothiques de l’église Saint-Eustache.

Accents Table Bourse
24 rue Feydeau, 75002 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

"L’accent nous indique l’origine de la personne ; il nous renseigne sur son pays, sa région et son histoire. C’est cette idée d’ouverture et de découverte que je veux défendre, une cuisine faite de rencontres et d’échanges" : ainsi s'exprime Ayumi Sugiyama, patronne japonaise et cheffe pâtissière de ce lieu contemporain d'esprit scandinave. Les assiettes du chef Romain Mahi marient recettes classiques (savoureux lièvre à la royale en saison), créations plus audacieuses et travail subtil autour des arômes torréfiés et des saveurs fumées.

Menu déjeuner en 4 temps - 65€ au déjeuner du mercredi au samedi

Direction The Hoxton, Paris, quelques rues plus loin. Cet hôtel est le fruit de la transformation d’une demeure du 18e siècle, située dans un coin particulièrement branché du 2e arrondissement, en un hôtel boutique chic, moderne et relativement abordable.

Fleur de Pavé
5 rue Paul-Lelong, 75002 Paris
€€€ · Cuisine moderne

Sylvain Sendra conjugue fougue et panache. Il trousse des assiettes modernes et voyageuses, faussement brutes dans le dressage, avec des produits de superbe qualité – et en particulier les légumes très exclusifs de chez Asafumi Yamashita. Voici un chef qui n'essaie pas d'étourdir par sa technique, mais plutôt à mettre l'accent sur les saveurs et à se montrer fidèle à l'énoncé de ses plats – qu'il en soit remercié.

Menu en 4 services - 65€ au déjeuner hors week-end



Le luxe élégant se trouve à quelques pas, sous les traits du Park Hyatt Paris - Vendôme, une rangée d’anciens immeubles de bureaux de style haussmannien subtilement transformés et indiqués aujourd’hui par un petit panneau discret.

Pantagruel
10 rue de Richelieu, 75001 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

À deux pas du jardin du Palais Royal, derrière une jolie devanture bleu clair, Pantagruel affiche un décor éclatant, mêlant rouge vif, bleu électrique et fauteuils Directoire. Jason Gouzy, Rémois passé par Ferrandi, l’Assiette Champenoise, Le Bristol et Le Baudelaire, y déploie une cuisine moderne et enjouée. L’œuf pantagruélique, jeu de textures autour du riz et du poireau, et le croq’homard, mousseline et bisque concentrée de homard breton illustrent un goût sûr et précis. Service jeune, attentif, atmosphère colorée – un lieu qui donne chair à la maxime rabelaisienne : "Appétit vient en mangeant."

Entrée/ Plat/ Dessert - 65€ au déjeuner du lundi au vendredi

Aldehyde
5 rue du Pont-Louis-Philippe, 75004 Paris
€€€€ · Cuisine créative

Dans cet écrin confidentiel voisin des quais de Seine, le chef Youssef Marzouk compose depuis son comptoir une élégante symphonie culinaire. Son menu surprise conjugue subtilement héritage français et fragrances du Maghreb, révélé par des dressages d'une finesse irréprochable. Sa maîtrise technique s'accompagne d'une délicate empreinte tunisienne, distillant épices, herbes fraîches et agrumes. Une cuisine vibrante d'harmonie et de fraîcheur et un déjeuner à prix attractif.

Menu en 4 étapes - 75€ au déjeuner

A quelques pas de là, Le Grand Mazarin, qui compte 61 chambres, est l'un des hôtels les plus prisés par les amateurs de mode et de design, grâce notamment aux créations maximalistes du designer Martin Brudnizki.

Baieta
5 rue de Pontoise, 75005 Paris
€€€ · Cuisine moderne

"Ici, la bouillabaisse tutoie l’aïoli, et la pissaladière jalouse la socca, juste sortie du four à charbon". Julia Sedefdjian (ancienne des Fables de la Fontaine, Paris aussi) est chez elle, heureuse et épanouie. Sa cuisine, colorée et parfumée, s'en ressent. Elle chante la Méditerranée (sa "Bouillabaieta", une superbe bouillabaisse revisitée, est incontournable) et les bons produits, qu'elle sélectionne avec justesse et travaille avec créativité, sans jamais oublier ses racines niçoises. Bienvenue chez Baieta – le bisou en patois niçois !

Menu en 3 temps - 60€ au déjeuner du mardi au vendredi (hors jours fériés)

A proximité se trouve l'Hôtel Monge Paris, installé dans un ancien hôtel particulier, entre le Panthéon et le Jardin des Plantes, au cœur du Quartier Latin. Entièrement rénovée, l’ancienne maison de maître abrite aujourd’hui un hôtel-boutique de 30 chambres.

Ze Kitchen Galerie
4 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris
€€€€ · Cuisine créative

Faut-il encore présenter le discret William Ledeuil ? Depuis 24 ans, ce chef toujours inspiré, devenu le mentor d’une génération de chefs et de cheffes (Adeline Grattard, Adrien Ferrand…), donne libre cours à sa passion pour les saveurs de l’Asie du Sud-Est (Thaïlande, Vietnam) où il puise son inspiration. C'est le cas dans son menu déjeuner au rapport qualité-prix imbattable et véritable coup de cœur.

Menu déjeuner en trois services : 49€

Quinsou
33 rue de l'Abbé-Grégoire, 75006 Paris
€€€€ · Cuisine créative

Dans un cadre moderne et brut (carreaux de ciment, ampoules nues), le chef Antonin Bonnet propose une cuisine d'artisan épurée, délicate, sensible et sans futilité. Dans l'assiette gazouille le produit, d'excellente qualité. Veau Axuria, Saint-Jacques de plongée d'Erquy, truite maturée des Asturies... Menu unique pour cette belle table, animée par un chef passionné.


Menu en 3 temps - 58€ au déjeuner

Auguste
54 rue de Bourgogne, 75007 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Un espace chic et "classe" où l’on déguste une cuisine d'une sage modernité : Saint-Jacques, pleurotes et pulpe de raisins, bouillon de châtaignes "expresso" et truffe noire ; ris de veau croustillant aux cacahuètes, girolles aux abricots secs et vin du Jura... La carte séduit par sa variété et la qualité des produits. Et le menu du déjeuner est d'un rapport qualité-prix rare.

Menu Entrée / Plat / Dessert - 47€ au déjeuner

Le Violon d'Ingres
135 rue Saint-Dominique, 75007 Paris
€€€€ · Cuisine traditionnelle

Au sein de cette néobrasserie de luxe, les chefs célèbrent le Sud-Ouest avec une belle maîtrise technique, et des produits de grande qualité. La noix de ris de veau dorée au sautoir servie avec une sauce au vin jaune, ou le millefeuille et sa crème légère à la vanille restent des grands classiques de la carte. Authenticité et convivialité règnent aimablement dans cette maison animée par une brigade très professionnelle. Un restaurant fréquenté par les bons vivants où il faut absolument réserver (c’est souvent complet).

Menu Entrée / Plat / Dessert - 65€ au déjeuner

Contraste
18 rue d'Anjou, 75008 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Des contrastes, cette adresse n'en manque pas, à l'image de son décor qui mêle le cachet ancien des lieux à des touches plus contemporaines. "Contraste", c'est aussi le nom d'une fameuse cuvée de champagne d'Anselme Selosse, que l'on retrouve entre autres flacons dans une carte des vins de belle envergure. Une table où l'on déguste une cuisine d'orfèvre actuelle et savoureuse, travaillée autour de très beaux produits de saison et déclinée au gré de menus à l'aveugle en plusieurs séquences.

Menu déjeuner Entrée / Plat / Dessert - 55€ (hors jours fériés)

A quelques pas, Le Pavillon des Lettres propose 26 chambres — comme les 26 lettres de l’alphabet — rendant ainsi hommage à un auteur, français ou étranger, via des morceaux choisis imprimés sur les murs : d’Andersen à Zola, en passant par Baudelaire, Ibsen, Kafka, Musset ou Voltaire.

Origines Restaurant
6 rue de Ponthieu, 75008 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Dans un cadre contemporain, le chef aveyronnais Julien Boscus peaufine une cuisine aux saveurs tranchées, qui s'appuie sur de solides bases classiques. Offrant une vraie carte (ce qui devient rare...), il élabore des plats savoureux et maîtrisés, composés de très beaux produits de saison. En témoigne cette délicieuse tartelette croustillante aux morilles crémées au vin de voile, ou encore ce ris de veau doré au sautoir aux asperges vertes du Vaucluse étuvées au cédrat. Mention spéciale enfin pour son superbe lièvre à la royale, présenté dans une très belle version légèrement revisitée. Impressionnante sélection de tous les vignobles français, servis par une équipe très pro.

Menu déjeuner à 62€ 

Automne
11 rue Richard-Lenoir, 75011 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Nobuyuki Akishige, chef japonais au parcours impeccable (Atelier du peintre à Colmar, la Vague d’Or à St-Tropez, K2 à Courchevel) signe ici une cuisine de saison subtile et maîtrisée, comme avec ce maigre, déclinaison de courgettes, couteau de plongée et verveine... En guise d'écrin, le cadre sans prétention d'un bistrot : c'est tout bon.

Menu déjeuner Amuse bouche/Entrée/Plat/Dessert/Mignardises - 75€ du mercredi au vendredi

Vaisseau
35 rue Faidherbe, 75011 Paris
€€€€ · Cuisine créative

Depuis son passage à Top Chef en 2020, Adrien Cachot a acquis une popularité qui ne se dément pas. Dans une salle épurée à l'atmosphère intimiste, le chef fait assaut de créativité et élabore des assiettes souvent audacieuses en terme d’accords, à l'instar de ces mochis "Cachot e pepe" préparés à la façon d'un risotto au poivre et aux agrumes : décoiffant ! Il affectionne aussi les ingrédients moins conventionnels, comme les abats, qui offrent des textures rares, ainsi que les mariages terre et mer, comme ce superbe centrolophe, un poisson des fonds marins de Méditerranée judicieusement associé aux tripes et au vin jaune. À travers un menu carte blanche volontiers ludique, une personnalité culinaire singulière se dégage, qui bouscule les habitudes gustatives et convainc de bout en bout.

Menu déjeuner à 60 € du mercredi au vendredi midi

Direction l'Hôtel Fabric Paris, une exception dans le paysage hôtelier parisien : exit les grandes façades haussmaniennes, ici on exploite l’héritage industriel du quartier, et les briques rouges sont à l’honneur. Il faut dire que l’hôtel Fabric est une ancienne usine textile, situé à Oberkampf, le quartier le plus branché de la capitale.

Substance
18 rue de Chaillot, 75016 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Dans ce restaurant contemporain des beaux quartiers, l'équipe de choc compose un menu surprise qui privilégie les circuits courts et évolue au gré des saisons. Une cuisine décomplexée et vivante, avec une patte créative et volontiers végétale. Les desserts modernes sont faibles en sucre. Très belle carte des vins, en majorité bio ou nature. En substance, une excellente adresse !

Menu Entrée / Plat / Dessert - 68€ au déjeuner (hors jours fériés et ouvertures spéciales)

Frédéric Simonin
25 rue Bayen, 75017 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Frédéric Simonin a grandi au contact des belles tables et des grands chefs, de Ledoyen au Meurice, en passant par Joël Robuchon, avant de devenir Meilleur Ouvrier de France en 2019. Fidèle à son titre, il signe une cuisine, précise, fine et pleine de justesse – mention spéciale pour les jus et les sauces. La formule déjeuner est une bonne affaire, tout comme les propositions de vins au verre.

Menu déjeuner en 2 services servi du lundi au vendredi - 65€ / en 3 services - 85€

Non loin de là, le Saint James Paris est un monument parisien rare. C'est un hôtel particulier, une maison indépendante, ou presque un château de style campagnard, entouré d'un mur et d'un magnifique jardin. Ses influences éclectiques et mondaines ajoutent de la profondeur au design : papiers peints japonais, antiquités chinoises et luminaires et meubles contemporains des meilleurs talents français.

Anona
80 boulevard des Batignolles, 75017 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Une jolie cuisine actuelle pour cette adresse d'un secteur animé et populaire. Le chef Thibaut Spiwack, au beau parcours étoilé, flatte avec talent et originalité le terroir d’Île-de-France, dans une démarche de développement durable et une volonté de bousculer les codes académiques. Menu attractif et courte carte au déjeuner ; en soirée, menu unique en plusieurs déclinaisons, réalisé au plus près du marché. Un beau moment de gastronomie.

Menu Petit Etoilé - 49€ au déjeuner du mardi au vendredi

A une quinzaine de minutes à pied se trouve l'hôtel Tribe Paris Batignolles, qui ne se conforme pas aux idéaux haussmanniens. L’intérieur est moderne, décoré dans un style industriel-chic.

Jacques Faussat
54 rue Cardinet, 75017 Paris
€€€ · Cuisine traditionnelle

Jacques Faussat, Gersois et fier de l'être, n’aime rien tant que la simplicité inspirée de ses racines et de son enfance. Une simplicité également apprise auprès de Michel Guérard et surtout d’Alain Dutournier – sa rencontre avec cet homme de passion, qui partage les mêmes origines que lui, sera déterminante dans sa carrière, à commencer par dix années passées aux fourneaux du Trou Gascon. Il propose une cuisine pleine de saveurs, misant tout sur de bons produits travaillés pour en faire ressortir le meilleur. Bon rapport qualité-prix.

Menu de saison en 3 plats - 60€ au déjeuner

Oxte
5 rue Troyon, 75017 Paris
€€€€ · Cuisine mexicaine

Ce petit restaurant cosy et sympathique, dans une rue discrète du quartier de l’Étoile, propose une savoureuse cuisine au goût du jour, aux influences mexicaines. Les produits français sont travaillés avec des condiments, herbes et épices par un chef mexicain, le talentueux et passionné Enrique Casarrubias, qui participe d’ailleurs au service et travaille en binôme avec son épouse et cheffe Montserrat Estrada. Sa cuisine en mouvement évolue selon les produits du moment et invite à la découverte, au voyage où le Mexique est au cœur de l’assiette. À l’image du poulpe, boudin noir maison et recado negro, ou du pigeon, mole Oxte, poireau, raisins pickles, le maître des fourneaux signe des plats réfléchis, maîtrisés, aux justes cuissons et aux assaisonnements toniques. C’est coloré, punchy et bien condimenté : une mention pour le dessert emblématique de la maison, avocat, mezcal et citron vert.

Menu en 3 services - 69€ au déjeuner

Villa9Trois
71 rue Hoche, 93100 Montreuil
€€€ · Cuisine moderne

Dans cette villa du 19e s, dotée d’un petit jardin d’herbes aromatiques et même de ruches, on savoure une belle cuisine aux accents méditerranéens, orchestrée par un chef provençal. En entrée, un thon rouge de Méditerranée légèrement fumé posé sur des cocos de Paimpol, relevé d’une sauce ravigote façon pistou au basilic ; puis, un saint-pierre cuit nacré, accompagné d’un bouillon de favouilles à l’anis vert et d’une bourride ; en dessert, une figue de Solliès aux noisettes et fève tonka. Jolie carte des vins, d’autant que certains crus sont servis au magnum ou au jéroboam. Service jeune et attentif. Aux beaux jours, profitez de la terrasse.

Menu déjeuner en 3 temps - 55€ 

Tomy & Co
22 rue Surcouf, 75007 Paris
€€€ · Cuisine moderne

À deux pas de la rue Saint-Dominique, cette adresse porte l'empreinte de Tomy Gousset, chef d'origine cambodgienne, qui trace sa route sans complexes, et avec le sourire. Le garçon, venu sur le tard à la cuisine (à 23 ans), se perfectionne au Meurice, chez Taillevent et Boulud à New York. Il invente aujourd'hui une partition gastro-bistrot ancrée dans son temps, et place son "karma" (selon ses mots) au service du goût et du produit, avec une vraie démarche locavore. Son crédo ? "Simplicité et sophistication", ce qui se traduit dans notre jargon par : "On se régale".

Menu en trois services à 49 €

Prévelle
34 rue Saint-Dominique, 75007 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Prévelle. Un nom murmuré, à l’image de la cuisine de Romain Meder. Ancien compagnon de route d’Alain Ducasse, le chef y déroule un récit nourri de souvenirs campagnards, bâti autour d’un végétal strictement francilien, que viennent ponctuer, selon l’envie et la saison, quelques volailles, poissons ou coquillages. L’écriture, très actuelle, avance au rythme du marché et d’une technique sûre. Les assaisonnements gardent de l’allant, les légumes se traitent comme des pièces rôties, poussés vers le brunissement, les sucs, les parfums profonds nés de la réaction de Maillard, dans une filiation assumée. Après un détour par la cuisine ouverte et sa table attenante, l’escalier mène à l’étage : une salle paisible, claire, tenue par un décor sobre et feutré.

Menu déjeuner en 2 ou 3 temps — 65 / 85€

Irwin
22 rue Cambacérès, 75008 Paris
€€€€ · Cuisine moderne

Formé à L’Oustau de Baumanière et à L’Atelier de Joël Robuchon, Irwin Durand a affiné sa cuisine auprès d’Alan Geaam puis de Guy Savoy. À moins de 40 ans, il signe ici une table au décor élégant et contemporain, pensée pour l’intimité : sept tables seulement, plus une table d’hôtes face à la cuisine ouverte. À ses côtés, deux talents féminins, la cheffe exécutive Camille Larquemin et la cheffe pâtissière Tessa Ponzo, accompagnent un menu surprise de saison. Les produits du moment y reçoivent un traitement technique précis : maigre en ballotine dans l’esprit d’une grenobloise, ris de veau à la moutarde de Meaux, petits pois et jus réduit, puis une déclinaison de vanille et crémeux au miso.

Menu déjeuner en 3 temps (hors jours fériés) à 68 €

Pilgrim
8 rue Nicolas-Charlet, 75015 Paris
€€€ · Cuisine moderne

Masaki Nagao (ex-Duende, à Nîmes)  signe une cuisine française moderne, précise, discrètement inventive, toujours calée sur la pleine saison. Il travaille volontiers la salinité des coquillages, crus, cuits ou en consommé, pour donner une charpente à ses assiettes. À l’exemple, une composition végétale autour de la carotte, du radis et du navet, portée par un consommé de coquillages, ou de belles noix de Saint-Jacques en sashimi, associées à la poire, la ricotta fumée et le castelfranco.

Menu déjeuner en 3 temps à 55€

Zostera
40 rue Pergolèse, 75116 Paris
€€€€ · Cuisine créative

C'est dans ce coin résidentiel du 16e que le chef Julien Dumas a trouvé son port d’attache. Il voue un véritable culte à l’Océan, qu’il célèbre à travers une partition marine d’une belle finesse, où la zostère, plante marine, trouve naturellement sa place. Omble chevalier fondant au beurre et tanaisie, asperges confites dans la cire, Saint-Jacques de plongée saisies dans leur plus noble simplicité : précision des assaisonnements, justesse des cuissons, associations d’une grande tenue. Les produits iodés, méticuleusement sourcés, expriment ici tout leur potentiel. Cette technique sûre laisse aussi une place majeure au végétal, l’autre terrain d’expression du chef.

Menu déjeuner en 4 services à 55 €

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