Restaurants
Krevette
66 boulevard Jean-Baptiste-Lebas, Lille, 59000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir seul(e)
Une cuisine locavore
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Krevette
66 boulevard Jean-Baptiste-Lebas, Lille, 59000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir seul(e)
Une cuisine locavore
Le chef Florent Ladeyn (Auberge du Vert Mont) a jeté son filet sur cette adresse iodée qui ne manque pas de sel… de mer ! Œuf mimosa à la livèche et œufs de truite ; filet de lieu au yakitori, aubergine au barbecue et fumet crémé ; beignets de fleurs d'acacia saupoudrés de feuilles de cassis : autant d’assiettes pleines de peps. Ces savoureuses préparations marines élaborées à partir de produits locaux et de saison reflètent l’engagement locavore du chef. Bonne pêche !
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
17:30-23:30
Mercredi
12:00-14:00
17:30-23:30
Jeudi
12:00-14:00
17:30-23:30
Vendredi
12:00-14:00
17:30-23:30
Samedi
12:00-14:00
17:30-23:30
Dimanche
fermé
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Reportages
8 min
8 min
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Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine créative, généralement profondément ancrée dans son terroir. À Lille et autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.
