Nouveaux restaurants

La sélection du Guide MICHELIN évolue constamment. Découvrez les restaurants sélectionnés par nos inspecteurs en 2026 dans cet aperçu pratique et régulièrement mis à jour. Une liste incontournable pour tous les gourmets !

Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine créative, généralement profondément ancrée dans son terroir. À Lille et autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.

Restaurants d’exception et hôtels de prestige forment souvent un duo parfait. C’est également le cas dans le Limbourg belge, où La Source, au sein de l’hôtel La Butte aux Bois, et Restaurant Aurum, installé au Kasteel van Ordingen, rejoignent la sélection du Guide MICHELIN. Découverte de ces deux nouvelles tables et des hôtels une-Clef du Guide MICHELIN qui les abritent.

Découvrez ici les 10 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.

Découvrez ici les 10 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.

Découvrez ici les 6 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.

Découvrez ici les 4 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.

Découvrez ici les 2 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.

Découvrez ici les 4 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les 19 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les onze nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les huit nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les six nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les cinq nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les cinq nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Les nouvelles étoiles et les Bib Gourmands du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 sont connus. Mais quels sont les autres nouveaux restaurants sélectionnés par nos inspecteurs ? Vous trouvez ci-dessous la liste complète.