Restaurants
Popôte
112 rue de la Chaudronnerie, Tarbes, 65000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir en groupe
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Popôte
112 rue de la Chaudronnerie, Tarbes, 65000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir en groupe
Ce bistrot contemporain du quartier de l’Arsenal, en pleine mutation, est emmené par un couple sympathique : Anthony, le chef, passé par des tables étoilées, et Laura, ancienne infirmière reconvertie aux métiers de la salle et de la sommellerie. La cuisine baigne dans l’air du temps gourmand : tartare de bœuf, pommes de terre fumées, œufs de truite et beurre noisette ; merlu confit, fregola sarda, poireaux brûlés et noix de cajou... Le chef cuisine malin, notamment pour le menu déjeuner à prix plancher, renouvelé chaque semaine. Carte de vins de vignerons indépendants. Réservation indispensable.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:30
Mercredi
12:00-13:30
Jeudi
12:00-13:30
19:30-21:30
Vendredi
12:00-13:30
19:30-21:30
Samedi
19:30-21:30
Dimanche
fermé
