Restaurants
Chukasoba Uemachi
A-22 Uemachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0005, Japon
¥
·
Spécialité Ramen
Réserver tôt, table prisée
Venir seul(e)
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Chukasoba Uemachi
A-22 Uemachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0005, Japon
¥
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Spécialité Ramen
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Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Small shop
The calligraphy on the noren, by a Living National Treasure, expresses the shop’s desire to be rooted within the community. It pays tribute to Ohtsuki Noh Theatre, a cultural symbol of the Uemachi upland, and cherishes the connections between culture and food. The broth derives its richness from its meat base; the flavours of dried fermented fish and crunchy sardines add depth. Insisting on noodles with a satisfying finish, the shop kneads its own. Slip through the noren that is the house’s symbol and savour the experience.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
11:00-14:30
18:00-21:00
Mercredi
11:00-14:30
18:00-21:00
Jeudi
11:00-14:30
18:00-21:00
Vendredi
11:00-14:30
18:00-21:00
Samedi
11:00-14:30
18:00-21:00
Dimanche
11:00-14:30
18:00-21:00
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