Magazine

Actualités 1 min

Les chefs sont de sortie

Manger au restaurant ne se fait plus comme avant. Pour certains établissements, ce n’est même plus à l’endroit habituel. Un aperçu des restaurants qui déménagent temporairement.

Actualités 1 min

15 nouveaux restaurants décrochent un Bib Gourmand dans l’édition 2024 du Guide MICHELIN Pays-Bas

Une semaine avant la Cérémonie du Guide MICHELIN Pays-Bas, qui se tiendra le lundi 7 octobre au MECC de Maastricht et durant laquelle les nouvelles Etoiles, Etoiles Vertes et Prix Spéciaux Michelin 2024 seront dévoilés, Michelin a le plaisir de présenter la liste des restaurants néerlandais qui décrochent un Bib Gourmand.

Communauté Etoile Verte 1 min

Produit à l’honneur : l’asperge

Les chefs engagés des restaurants qui font partie de la Communauté des Étoiles Vertes s'inspirent chaque jour des richesses offertes par leur terroir. Ce mois-ci, Nils Proost, du restaurant Neon à Lierre, met en lumière ses asperges bien-aimées.