Restaurants
Celest
Radisson Blu Lyon, 129 rue Servient, Lyon, 69003, Frankrijk
€€€
·
Moderne keuken
Groepen welkom
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Celest
Radisson Blu Lyon, 129 rue Servient, Lyon, 69003, Frankrijk
€€€
·
Moderne keuken
Groepen welkom
On the 32nd floor of the Part-Dieu Tower, aka as "The Pencil", admire the jaw-dropping cityscape while sampling a seasonal menu signed by talented chef Aude Andrillat. Her up-to-the-minute, inspired repertory unveils high-flying, delicate technique and a genuine flair for contrasts, illustrated in particular by her work with vegetables and seasonings and her knack for blending vibrant ingredients. An example: confit scallops in a vanilla-laced butter, lovage-flavoured soubise sauce and a praliné of squash seeds. Heroically irreverent!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
19:00-23:00
Donderdag
19:00-23:00
Vrijdag
19:00-23:00
Zaterdag
19:00-23:00
Zondag
gesloten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
