Restaurants
Saison
17 rue Lamonnoye, Dijon, 21000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
Favoriet van de inspecteur
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Saison
17 rue Lamonnoye, Dijon, 21000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
Favoriet van de inspecteur
In Dijon's Antiquaires neighbourhood, this French-Italian restaurant welcomes diners in a pleasant space decorated in a palette of light colours. Milanese chef Riccardo Maiello, who trained in MICHELIN-starred establishments, is at the helm: he delights diners with modern cuisine that alternates French recipes with nods to local produce, such as a starter of slow-cooked egg, broad beans from nearby Arc-sur-Tille, shiitake, emulsion with garlic and farmhouse Cancoillotte cheese, and 100% Italian dishes, eg al dente paccheri alla carbonara, home-made pasta straight from Italy made with Pecorino and guanciale.
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
