Nieuw
Sodade
21 Avenue Georges Pompidou, Chaudes-Aigues, France
18 Kamers
Contemporary Classic en Quiet
Sodade takes its name from a Portuguese word meaning longing or nostalgia, fitting given chef Serge Vieira's family roots. His two-Michelin-starred restaurant anchors this small hotel in Chaudes-Aigues, a thermal village in the Cantal mountains known more for hot springs than haute cuisine. The hotel's rooms, redesigned in 2018, deploy wooden furniture and natural materials: straightforward but comfortable, with air conditioning and soundproofing that matter in an old building. Vieira has held two stars here since, cooking with precision honed under mentors like Régis Marcon and Marc Meneau. Serious food in an unlikely location.
Ontdek het restaurant
Locatie
Sodade
21 Avenue Georges Pompidou, Chaudes-Aigues, France
Gastscore & Beoordelingen
Nog geen geverifieerde verblijven.
Scores zijn op een schaal van 20 punten, op basis van geverifieerde gastbeoordelingen. De kwaliteitsscore helpt ervoor te zorgen dat ons aanbod vers en vitaal blijft.
Zodra we genoeg geverifieerde recensies hebben om een kwaliteitsscore samen te stellen, zal deze hier verschijnen. De kwaliteitsscore helpt ervoor te zorgen dat onze selectie fris en vitaal blijft.
Kamers & prijzen
Reserveer direct op de MICHELIN Gids. Ons team van reisexperts staat tot uw beschikking. De beste prijzen zijn gegarandeerd. Vindt u toch een betere prijs? Laat het ons weten.
Ontdek de restaurants in de buurt van het hotel
z
m
d
w
d
v
z
Tarieven in EUR voor 1 nacht, 1 gast
Tarieven in EUR voor 1 nacht, 1 gast
Terug naar boven
