Restaurants
Hazama
via Savona 41, Milan, 20144, Italië
€€€€
·
Japans, Klassieke keuken
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Hazama
via Savona 41, Milan, 20144, Italië
€€€€
·
Japans, Klassieke keuken
Japanese cuisine in a small restaurant with a minimalist mood echoed in its cooking. Here, young chef Satoshi Hazama offers – in addition to the à la carte menu – a 7‑course Kaiseki journey or a 4‑course tasting menu. Kaiseki cuisine employs five fundamental techniques applied to seasonal ingredients: raw, grilled, fried, boiled, and steamed, in a crescendo of intensity that showcases Japanese haute cuisine (advance reservation required).
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
19:30-23:00
Donderdag
19:30-23:00
Vrijdag
12:00-14:30
19:30-23:00
Zaterdag
12:00-14:30
19:30-23:00
Zondag
12:00-14:30
19:30-23:00
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
