Restaurants
Moulin d'Alotz
1018 chemin Alotz-Errota, Arcangues, 64200, Frankrijk
€€€€
·
Vegetarisch, Creatief
Lokale producten
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Moulin d'Alotz
1018 chemin Alotz-Errota, Arcangues, 64200, Frankrijk
€€€€
·
Vegetarisch, Creatief
Lokale producten
Eén ster: verfijnde keuken
In this 17C Basque watermill nestling deep in a picturesque vale, a conservatory commands views of the countryside and lush garden all year round. The site is emblematic of the ecological, humanist and gastronomic ethos of chef Fabrice Idiart. Now 100% vegetarian, his set menus, in which vegetables are dressed with plant-based and spicy sauces, reflect the chef's distinctive, unorthodox approach. Enticing.
Bevoorrecht lid
