Restaurants
Brut, Table de saison
16 rue Tourasse, Saint-Jean-de-Luz, 64500, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken, Creatief
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Brut, Table de saison
16 rue Tourasse, Saint-Jean-de-Luz, 64500, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken, Creatief
On a small pedestrian street that gently slopes down to the beach, this discreet place has bags of charm. It is run by a couple: she hails from Le Touquet and works front of house; the chef trained in Lille (Le Cerisier, La Laiterie). Their short but lively menu is rooted in the Basque terroir and dotted with surf and turf references: crispy cylinder of black pudding and langoustine, beef tartare and fried baby squid, red mullet accompanied by superb cecina de León. End the meal on an equally masterful sweet note: blackberries, dacquoise sponge, lemon cream and fromage blanc sorbet.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-13:30
19:15-21:30
Woensdag
12:00-13:30
19:15-21:30
Donderdag
12:00-13:30
19:15-21:30
Vrijdag
12:00-13:30
19:15-21:30
Zaterdag
12:00-14:00
19:15-21:30
Zondag
gesloten
Bevoorrecht lid
