Nieuws van de MICHELIN Gids

MICHELIN ster EssenCiel verhuist naar het pand van Fragma, Stéphane Dardenne is uitgeroepen tot Beste Sommelier van het Jaar, Rebelge heeft de deuren gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand november.

Maxime Maziers neemt afscheid van Bruneau in Ganshoren, Attablez-vous opent een pop-up tijdens de renovatiewerken, Silo’s is overgenomen … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand oktober.

Au Comptoir vervelt tot Terroir, Château de Mirwart verwelkomt een nieuwe chef in de keuken, het Antwerpse Sõma sluit eind dit jaar de deuren, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september.

Rosch maakt een nieuwe start, MICHELIN ster Carcasse is weer helemaal terug met een nieuwe keuken, een nieuwe chef introduceert de Nikkei keuken bij Umã … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand augustus.

L.E.S.S. gaat in Zedelgem koken, 6 Zinnen sluit eind deze maand de deuren, Njord is het slachtoffer geworden van een brand … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juli.

België heeft er een restaurant met drie MICHELIN sterren bij, restaurant De Linde in Schoten heeft nieuwe eigenaars, The Hill is gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juni.

MICHELIN ster La Canne en Ville is verhuisd, Les Jardins d’Anaïs heeft opnieuw een nieuwe chef, Le Château de Strainchamps sluit de deuren … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand mei.

Gastrobar ’t Genoegen treurt om chef Johan Koeken, Simon De Tavernier is de Eerste Maître d’hôtel van België, Gerardo Metta vertrekt bij MICHELIN ster Da Mimmo … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand april.

Het Antwerpse Ciro’s viert zijn zestigste verjaardag, MICHELIN ster Den Gouden Harynck sluit in december de deuren, La Pomme Cannelle is gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand maart.

La Grappe d’Or is volop aan het verhuizen, Peter Goossens zet het restaurant van La Réserve naar zijn hand, restaurant bon bon sluit de deuren … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand februari.

De nieuwe MICHELIN sterren voor België en Luxemburg worden op maandag 23 mei voorgesteld in het Théâtre Royal van Bergen.

Bodo stopt ermee, Au Dos de la Cuillère is nog enkele maanden gesloten door de overstromingen, Les Caves Gourmandes krijgt een nieuw keukenteam … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand januari.

Restaurant Tartufo krijgt een nieuwe naam en een interieurboetiek, de Slagmolen heeft plannen om een tweede zaak te openen, San Gent is tot nader order gesloten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand december.

Innesto verhuist van Houthalen naar Zonhoven, Gustave vervelt tot Quel bon vin t’amène, Baptiste Heugens vertrekt bij Two 6 Two … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand november.

Matthieu Beudaert heropent oude liefde Table d’Amis, Antwerpen bevestigt zijn naam als culinaire hotspot, Belgen laten zich opmerken op Sirha in Lyon, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand oktober.

Willem Hiele verhuist naar Oostende, de Slagmolen gaat koken bij H. Essers, Sergio Herman opent een derde zaak in Antwerpen … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september.

Sergio Herman die een pop-uprestaurant opent in Zeebrugge, de bekendmaking van de MICHELIN Gids België en Luxemburg in 2022, Joël Schaeffer die andere oorden opzoekt … Dit is het nieuws van de MICHELIN Gids van de maand augustus.