Restaurants
De Mangerie
Oude Burg 20, Brugge, 8000, België
€€€
·
Wereldkeuken
Gezinsvriendelijk
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
De Mangerie
Oude Burg 20, Brugge, 8000, België
€€€
·
Wereldkeuken
Gezinsvriendelijk
De Mangerie bezorgt zijn gasten al ruim twintig jaar een heerlijk vakantiegevoel. Zodra gastvrouw Els u hartelijk ontvangt en chef Kristof u laat proeven van zijn herinneringen aan hun vele reizen, lijkt Brugge even ver weg. Op het bord worden bereidingen van bij ons fijntjes vermengd met wereldse, veelal oosterse invloeden. Smaakmakers als yuzu en tikka masala komen hier vakkundig samen met lokale groenten en noordzeevis. Op het vel gebakken skrei serveert de chef bijvoorbeeld met prei en wortel die zijn ingestreken met chimuchurri, ingelegde ui, vlezige mosselen en een rijke beurre blanc. Het meergangenmenu is een reis op zich, die tegelijkertijd ook vertrouwd aanvoelt. Een vaste waarde!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
18:30-23:00
Woensdag
18:30-23:00
Donderdag
18:30-23:00
Vrijdag
12:00-13:30
18:30-23:00
Zaterdag
19:00-23:00
Zondag
gesloten
Bevoorrecht lid
