Restaurants
Bistro Mathilda
Leopold II-laan 1, Oostende, 8400, België
€€€
·
Marktkeuken
Favoriet van de inspecteur
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Bistro Mathilda
Leopold II-laan 1, Oostende, 8400, België
€€€
·
Marktkeuken
Favoriet van de inspecteur
Bistro Mathilda is een moderne bistro pal op de statige Leopold II-laan. De gedreven eigenaars kopen hun vis rechtstreeks bij kustvissers en zetten lekkernijen uit de Noordzee centraal op de kaart, naast brasseriegerechten en een meer eigentijds keuzemenu. Roggewangen gaat de chef bijvoorbeeld meunière bakken, serveren met karnemelkstampers die een fris zuurtje bezitten, frisse venkel en een fijne botersaus. Deze keuken is eerlijk en mooi genuanceerd. Een vaste waarde in Oostende!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
12:00-14:00
17:45-20:30
Donderdag
12:00-14:00
17:45-20:30
Vrijdag
12:00-14:00
17:45-20:30
Zaterdag
12:00-14:00
17:45-20:30
Zondag
12:00-14:00
17:45-20:30
Bevoorrecht lid
Dining In
1 min.
1 min.
Bib@home: ons take-away aanbod van MICHELIN restaurants in Oostende
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals de take-away van deze 3 restaurants in Oostende.
News & Views
2 min.
2 min.
Bib Gourmands België en Luxemburg 2021: de volledige lijst
Ze zijn er: de Bib Gourmands 2021! De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben 162 restaurants bekroond in België en Luxemburg, waaronder 23 nieuwe adressen. Van de kust tot de Ardennen, van Antwerpen en Brussel tot Luik en Luxemburg-stad: de Bib Gourmand gidst smulpapen door heel de Belux.
