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Le Matré

42 rue Véron, Paris, 75018, France
€€ · Cuisine moderne
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Le Matré

42 rue Véron, Paris, 75018, France
€€ · Cuisine moderne
Ce petit bistrot à l'atmosphère contemporaine se niche à deux pas de la rue Lepic, au cœur du quartier des Abbesses. L'intérieur est tout en simplicité : murs bruts, baie vitrée, parquet, cuisine ouverte. Aux commandes : Lucas Tresse (passé par l'Avant Comptoir chez Camdeborde) réalise une cuisine actuelle et franche inspirée du marché. Sa carte, volontairement courte, évolue très régulièrement au gré des produits et des envies du chef : carpaccio de rôti de veau à la sauce caesar, câpres, parmesan ; navarin d'agneau aux légumes de printemps, pistou à l'ail des ours. Une proposition à prix raisonnable pour Paris, qui fait la part belle à la spontanéité et à la fraîcheur des produits.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
12:00-14:00
19:00-22:00
Vendredi
12:00-14:00
19:00-22:00
Samedi
12:00-14:00
19:00-22:00
Dimanche
12:00-14:00

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