Restaurants
La Rotonde
Hôtel du Palais, 1 avenue de l'Impératrice, Biarritz, 64200, France
€€€€
·
Cuisine classique
Un tête-à-tête
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La Rotonde
Hôtel du Palais, 1 avenue de l'Impératrice, Biarritz, 64200, France
€€€€
·
Cuisine classique
Un tête-à-tête
On ne présente plus l’Hôtel du Palais, un des établissements les plus prestigieux de la côte Atlantique. Dans ce décor somptueux face à l’océan, la grande tradition et les classiques de la cuisine française sont mis à l’honneur. L’offre de brasserie chic se révèle gourmande au déjeuner (servi sur la terrasse aux beaux jours), plus raffinée et ambitieuse au dîner, mettant en valeur des produits nobles (caviar, homard, foie gras) ainsi que le terroir basque (truite de Banka, volaille fermière, ossau-iraty). Le dessert, à l'image de la crêpe Suzy en hommage à Raymond Oliver, s'impose comme un moment fort.
Localisation
Lundi
19:00-21:30
Mardi
19:00-21:30
Mercredi
19:00-21:30
Jeudi
19:00-21:30
Vendredi
19:00-21:30
Samedi
19:00-21:30
Dimanche
12:15-13:45
19:00-21:30
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