Restaurants
Kuro Mori
Grünwälderstraße 2, Freiburg im Breisgau, 79098, Deutschland
€€
·
Asiatische Einflüsse, Modern
Dieses Haus verwaltet seine Reservierungen selbst.
Bitte kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um einen Tisch zu reservieren.
Kuro Mori
Grünwälderstraße 2, Freiburg im Breisgau, 79098, Deutschland
€€
·
Asiatische Einflüsse, Modern
"Kuro Mori" ist japanisch und bedeutet "Schwarzer Wald", entsprechend das Motto: "Black Forest meets Asia" heißt es hier. Aus der offenen Küche kommen moderne Gerichte aus sehr guten Produkten. Da ist z. B. "Kinilaw vom Wolfsbarsch, Kalamansi, Karotte, Tamarinde, Kokos" ebenso verlockend wie "Kalb - Rücken und Gyoza - Blumenkohl, Koriander, Pommes dauphine". Die Atmosphäre ist angenehm locker, urban und stylisch - markante Details sind unverputzte Backsteinwände und kopfsteingepflasterter Boden, beeindruckend die hohen Decken im hinteren Bereich. Schön ist auch die Lage in der Freiburger Altstadt - im Sommer hat man Terrassenplätze entlang der Fußgängerzone.
