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Handwerk

Altenbekener Damm 17, Hannover, 30173, Deutschland
€€€€ · Moderne Küche, Kreativ
Date Night
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Handwerk

Altenbekener Damm 17, Hannover, 30173, Deutschland
€€€€ · Moderne Küche, Kreativ
Date Night
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Wertiges, trendig-reduziertes Design, ausgezeichnete modern-kreative Speisen und dazu ein unkomplizierter und gleichermaßen kompetenter Service - so sieht hier "Casual.Fine.Dining" aus. In der einsehbaren Küche spielt das namengebende Handwerk eine große Rolle. Und das wird von Küchenchef Thomas Wohlfeld gelungen mit eigenen Ideen und nordischen Elementen umgesetzt, hier und da eine dezente fernöstliche Note. Angenehm reduziert und klar, sehr produktorientiert und mit feinen Kontrasten überzeugen z. B. "Skrei, Rote Beete, grüne Erdbeere" oder "Schwein, Rotkohl, Quitte". Es gibt ein Menü mit fünf oder sechs Gängen, auf Wunsch auch mit zusätzlichem Extragang. Harmonisch die Weinbegleitung – ebenso zu empfehlen sind die hausgemachten alkoholfreien Kreationen. Draußen im Vorgarten hat man eine hübsche Terrasse. Tipp: 200 m entfernt hat man noch das Frühstückslokal "Früher Vogel". Auch Kochkurse werden angeboten.

Ort

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:00-22:00
Donnerstag
18:00-22:00
Freitag
18:00-22:00
Samstag
18:00-22:00
Sonntag
18:00-22:00

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