Umbrien
Mastri Birrai Umbri: Jeder Schluck steht für Nachhaltigkeit und die Poesie der Region
Zu den interessantesten Bieren gehört Utopia, eine Kreation aus 100 % umbrischen Zutaten – Malz, Hefe und Hopfen – und ganz ohne Transportwege.
Urbani Tartufi: „Die Poesie der Erde stirbt nie“
170 Jahre aromatischer Geschmack, Exzellenz und Liebe zur Natur. „Urbani Tartufi“ produziert nicht nur hochwertige Trüffel, sondern hat auch Initiativen zur Aufwertung der Geschichte, der lokalen Gemeinschaft und der Region Umbrien ins Leben gerufen. Und für die Zukunft setzt das Unternehmen auf Nachhaltigkeit.
Die Schätze Umbriens, Italien: Gourmetreise (Teil 2)
Wir setzen unsere Entdeckungsreise durch eine der schönsten und grünsten Regionen Italiens fort, die auch gastronomische Genussmomente verspricht. Weiter geht es durch den östlichen Teil Umbriens.
Die Schätze Umbriens, Italien: Gourmetreise (Teil 1)
Entdecken Sie eine Region, die durch ihre vielfältige Gastronomie, Natur und Schönheit begeistert. Die erste Route führt durch den westlichen Teil Umbriens vom oberen Tibertal bis in die Umgebung von Amelia.
Spitzenprodukte aus Umbrien, Italien: Bio-Köstlichkeiten von Capoccia Bio
Bio steht hier nicht nur im Namen, sondern ist gelebte Realität. Gabriele Capoccia hat den historischen Familienbetrieb in Gualdo Tadino neu ausgerichtet, um ihn auf die Zukunft vorzubereiten. Der Ort in der Provinz Perugia ist ein Zentrum für die Herstellung erstklassiger Mehlsorten, Safran und für frisches Brot.
Das „grüne Gold“ von Marco Viola, eines der edelsten Produkte Umbriens
Die historische Olivenfarm produziert ein duftendes, charaktervolles natives Olivenöl extra, das hohe Qualität und Innovation garantiert und gleichzeitig die lokale Tradition fortführt.